旌阳小吃必吃清单
罗江豆鸡：以豆皮卷制卤汁后蒸煮，形似鸡肉而得名，口感柔韧咸香。推荐黄许镇老字号豆鸡店，每日现做，搭配红油蘸料更地道。
缠丝兔：非遗美食，用麻绳缠绕兔身卤制，肉质紧实入味。旌阳区南街缠丝兔老铺可真空包装，方便携带。
什邡板鸭：烟熏工艺制成，皮脆肉嫩。建议前往什邡老街板鸭专卖店，可试吃后选购。
孝泉果汁牛肉：牛肉干浸渍果汁烘烤，甜辣交织。孝泉镇清真果汁牛肉作坊为本地人常购点。
打卡攻略
- 集中区域：旌阳区文庙广场周边小吃街汇聚多家老店，适合一次性体验。
- 最佳时间：清晨或傍晚，避开午间高峰，豆鸡和板鸭常售罄需早到。
- 搭配建议：小吃偏重口，可配本地唯怡豆奶解腻。
- 交通提示：老城区停车难，建议骑行共享单车或步行穿梭小巷。
注意：部分小吃含辣卤，不擅辣者需提前告知店家调整口味。